Tegakari ist ein Schneidebrett, das aus einem einzigen Stück japanischem Ginkgo Holz gefertigt wird. Der Rand lässt sich leicht mit einer Hand anheben und die schöne Form erlaubt es, es zum Servieren zu verwenden. Dank seiner kompakten Größe eignet es sich gut für kleinere Küchen.

Ginkgo Holz ist ideal für die Verwendung als Schneidebrett, da es leicht ist, einen mäßigen Ölgehalt aufweist und schnell trocknet. Aufgrund seiner Weichheit und Elastizität ermüdet es bei der Verwendung weniger und beschädigt die Messerklinge nicht.

Die Oberfläche des Holzes ist unbehandelt und entwickelt mit der Nutzung eine schöne Patina.

Entwurf: Moritaka Yoshita, 2018
Material: Ginkgo Holz unbehandelt
Maße: L 22.4 x B 20 x H 2.5 cm
Gewicht: 410 g
Nur Handwäsche
Gefertigt in Gifu Präfektur, Japan

Dieses Schneidebrett wird aus Naturmaterialien gefertigt, demnach sind formale Abweichungen in Größe, Färbung und Maserung möglich.